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清水池　義治　准教授

Professor Dr.Yoshiharu SHIMIZUIKE

北海道大学農学部卒、同大学院農学院博士課程修了。

雪印乳業（株）酪農総合研究所、名寄市立大学専任講師、同大学准教授を経て、2016年本学講師として着任。2021年より現職。

担当科目

• 農学部

我が国の食と農（一般教育演習）　食品産業論　食料経済学

• 農学院

食品安全・機能性開発学特論

研究キーワード

農産物流通　農業経済学　食料農業社会学　酪農　牛乳・乳製品　採卵鶏　アニマルウェルフェア

所属学会

日本農業経済学会　日本農業市場学会　日本フードシステム学会　北海道農業研究会　

北海道農業経済学会　日本流通学会　日本酪農乳業史研究会　日本畜産学会　

畜産経営経済研究会　政治経済学・経済史学会　農業問題研究学会　共生社会システム学会　

流通経済学会　日本村落研究学会　北海道畜産草地学会

連絡先

e-mail: smzike@agr.hokudai.ac.jp

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