食品機能化学研究室の食品成分系グループは、実験が大好きな学生を広く募集しています。
味覚受容体に興味がある方(ただし食べ物の味については研究していません)、食べ物と健康の関係のうち特に食品中の低分子化合物の機能に興味のある方、有機化学の方面から食品の機能性成分の研究を行ってみたい方、などなどどなたでも歓迎です。現在の所属先の専門は全然違うけれど、やってみたいという方でも大丈夫です。
メール<eikato[アット]eis.hokudai.ac.jp>で連絡頂ければ見学など出来る限り対応いたします([アット]はアットマークです。)。
*研究室は2つのグループに分かれて研究を行っております。本Webサイトを見て興味を持った方は准教授の加藤までご連絡ください。
**研究生は基本的に受け入れておりません。
見学の際は次のリンクの地図を参考にしてください。
札幌キャンパス地図 農学部館内案内図