教育 – ページ 7 – 応用食品科学研究室

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10月17日に早川先生着任

Admin 2016年09月29日 2016年10月19日研究, 教育, イベント

10月17日に当研究室の助教として、早川徹先生が着任する予定ですしました。

Admin 2016年08月13日 2016年08月17日研究, 教育, イベント

8月6、7日に開催された平成28年度公益社団法人日本農芸化学会北海道支部第１回講演会の一般講演において、学生優秀発表賞を受賞しました。

Admin 2016年07月15日 2017年01月18日教育, イベント, その他

韓国江原大学校のサマースクールを昨年に引き続き受け入れました。学部学生男女各2名と先生の5名で来学し、22日まで北大札幌キャンパスと静内研究牧場で行います。 14、15日の乳製品・肉製品の実習を当研究室で担当しました。

Admin 2016年04月01日 2017年01月18日研究, 教育

研究室に新しく4名の学生さんが来ました。修士課程に佐藤恵実さん、中原健人くん、フルンくんが、研究生としてMd. Asaduzzamanが合流しました。

Admin 2016年04月01日 2016年04月01日研究, 教育, イベント

4月1日、畜産科学科内の研究室再編により、食肉科学研究室と酪農食品科学研究室が統合、再編し、「応用食品科学研究室」と「細胞組織生物学研究室」になりました。

Admin 2016年03月14日 2016年03月14日研究, 教育

日本畜産学会第121回大会（3/28-29、日本獣医生命科学大学）にて、大屋桃さん、森綾音さんが発表します。

Admin 2016年01月25日 2016年03月14日教育

学科全体での修士論文発表会は2月10日、卒論発表会は2月22日の予定です。

Admin 2015年11月25日 2016年03月20日研究, 教育, イベント

研究室に分属して卒論研究を行う3年生が決定しました。移行時は旧食肉研究室が7名（女子5名、男子2名）、旧酪農食品科学研究室が６名（男子5名、女子1名）が入りましたが、4月からの応用食品科学研究室は7名（男子5名、女子2…

Admin 2015年09月24日 2016年03月21日教育, イベント

日本畜産学会開催に伴い、西邑先生を中心に食肉科学研究室で企画し、日本食肉研究会で主催した懇話会「ミートサイエンス教育について考えよう！」が、第1部は北海道大学アグリフードセンター（AFC）で、第2部は定山渓温泉ホテルミリ…

Admin 2015年07月07日 2016年03月20日教育

今日はアグリフードセンターにて、畜産物品質管理学実験（3年生前期選択）の発表会がありました。　ブログ（旧食肉科学）へ