今日はアグリフードセンターにて、畜産物品質管理学実験の発表会がありました＼(^o^)／

 

4、5月の畜産物利用学実習で製造した食肉製品について、

成分規格に適合しているのか、期限表示としての賞味期限はどれくらいなのかを、

グループに分かれて実際に実験して検証し発表してもらいました！

皆さん、とてもよく調べてきていて、びっくりしました！

また、たくさん質問も出ていて、良い発表会でした！

 

発表会後には、軽い打ち上げとして、実験で残った製品を頂きました!(^^)!

TAが用意したパンや卵、野菜などもあり、とてもおいしかったです♡

 

来週は工場見学で、ホクビーさんにお邪魔させていただきます！

ホクビーさんの目玉商品であるメルティ―クビーフの試食をさせてもらえるらしく、

とても楽しみです！!(^^)!