前田さん 学会発表
日本農芸化学会北海道支部、日本栄養・食糧学会北海道支部合同学術会議(12月3日 北海道大学)にて 前田 菖花さんが「乳タンパク質含有固形培地における麹菌のプロテアーゼ誘導」という演題名で口頭発表しました
日本農芸化学会北海道支部、日本栄養・食糧学会北海道支部合同学術会議(12月3日 北海道大学)にて 前田 菖花さんが「乳タンパク質含有固形培地における麹菌のプロテアーゼ誘導」という演題名で口頭発表しました
10月から2人の留学生(Md. Kauser UL Alamくんと李 宗霏さん)が研究生として合流しました。
Rimiと青井さんが、9月2-3日に道立畜産試験場(新得町)で開催された第6回北海道畜産草地学会で発表しました。詳細は Facebookにて。
5月19-21日に沖縄で開催される第71回日本栄養・食糧学会のシンポジウムの1つ、「 Meet the World of Meat! ~食肉のおいしさ・機能性・遺伝子制御の新展開~ 」にて、「体を温める食肉、冷やす食肉…
台湾から王 鴻誠くんが博士後期課程に入学しました。
2017年農芸化学会 京都大会(於:京都女子大)において 3月18日に高橋 勇太郎君が「胆汁酸誘導性未病状態の脱脂乳チーズによる改善作用」 3月19日に細野 誠君が「発酵乳製品用風味強化剤としてのAspergillus …
修士論文研究発表会は2月8日に、卒業論論文研究発表会は2月23日に行われますした。
11月1日から、3年生5名が分属しました(こちら)。 1年余りをかけて、卒業論文研究を行います。
M2の大屋さんと森さんが、 10月29-30日に開催される第46回 日本栄養·食糧学会 北海道支部会の一般講演にて発表しますした。