オーストラリアのメルボルンで開催されたInternational Congress of Meat Science and Technology(ICoMST2018、国際食肉科学技術会議、平成30年8月12〜17日)において、Rimiが、35歳以下の若手研究者から選ばれるYoung Scientist Awardの中のSecond Best Poster Presentation Awardを受賞しました。農学部web
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北海道大学 応用食品科学研究室