時計台サロンにて玖村先生講演

6月26日に開催される第44回時計台サロン「農学部に聞いてみよう」において、当研究室の玖村先生が「ミルクを10倍濃くする方法」という演題で講義します。
あわせて岡山県の放牧酪農家チーズ職人の吉田全作さんも「世界の暮らしの中で」というタイトルで講義します。詳しくはこちらへ