高橋勇太郎くんが8月6,7日に開催される「平成28年度 公益社団法人日本農芸化学会北海道支部第1回講演会」の一般講演にて下記演題で発表しますした。
「胆汁酸誘導性病態の発症に及ぼす脱脂乳チーズ摂取の作用」
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北海道大学 応用食品科学研究室