【名前】加藤絵梨子
【出身地・高校】大阪・大阪桐蔭高校
【研究内容】おいしい放牧牛乳を生産する乳牛の飼養法
【動機】自分たちの手で何かを作り上げてみたいと思った
【担当班】施設班
【好きな時間】牛がのんびり反芻しているのを見ているとき
【嫌いな瞬間】牛のうんこが顔にはねたとき
【意気込み】北海道のおいしいものを多くの人に知ってもらいたいし、自分ももっと学びたい

文責：星野
4年前の健康診断、私の前に並んだ人こそ加藤えりこちゃん。小柄でくりくりした目を持つえりこちゃんの第一印象はミーアキャット！！ たまに湧き出る不思議な感性は、とてもファンシーでメルヘンチック、その場を和ませます。 ほぼ毎日牛と共にする生活を送っているとか。