大学院生
DC2 徐 康珉 (SEO, KANG-MIN)
出身地：韓国
研究テーマ：家畜骨格筋の肥大機構
好きな肉料理：スキヤキ 豚カルビ
最近のマイブーム：ここの僕の写真…もう一枚とること
一言：知らないことは無罪！知らないことを学ぼうとしないことは有罪！それなら僕は…？
MC2 市村 恵美（イッチー）
出身地：小牧じゃなくて三河
研究テーマ：ミオシンフィラメントの形成機構
好きな肉料理：焼肉
最近のマイブーム：ソリティア
一言：おなかすいた
MC2 本間 文佳（ブンブン）
出身地：東京
研究テーマ：発色について
好きな肉料理：ハム
最近のマイブーム：動物園に行くこと
一言：目が悪いです
MC2 楠瀬 睦（むっちゃん）
出身地：栃木県
研究テーマ：肉食って体暖まろうぜ！
いま欲しいもの：腕時計
最近のマイブーム：ポケモン
一言：ビール大好き♡
MC2 黒田 裕介（カンベー）
出身地：関西代表の神戸
研究テーマ：肉とは？
好きな肉料理：厚切りハムカツ
最近のマイブーム：帯広までランニング
一言：俺の前に道はない。俺の後ろに道はできる。
MC1 大屋 桃（もも）
出身地： 兵庫県
お国自慢：甲子園球場が近いので甲子園で運動会ができる。
研究テーマ：ZnPP
好きな肉料理：からあげ
座右の銘：カラダにピース
MC1 名倉 直登（なぐら）
出身地： 神奈川県！
お国自慢：湘南の海！
研究テーマ：ホルスタイン牛肉の美味しさ！
好きな肉料理：牛丼！
座右の銘：死ぬこと以外はかすり傷
MC1 森 綾音（オン、オンちゃん）
出身地： 北海道 釧路
お国自慢：夕陽が綺麗、夏はかなり涼しい、あまり雪が降らない
研究テーマ：微生物とお肉のいろいろ
好きな肉料理：すき焼き、ザンギ
最近のマイブーム：ムーミン
学部生
B4 藤野 寛史
出身地： 北海道 札幌
お国自慢：北大があります。
研究テーマ：もっと詳しく研究する。
好きな肉料理：パワー丼
最近のマイブーム：健康管理
B4 斉藤 貴洋（サイトゥー）
出身地： 宮城
好きな女優：広瀬 すず
研究テーマ：ZnPP
好きな肉料理：牛タン
最近のマイブーム：寝ることと、月曜から夜ふかし
B4 橋本 尚弥（モッティ）
出身地：北海道 恵庭
好きな女優：カルーセル麻紀
研究テーマ：筋ジス
好きな肉料理：シュラスコスコスコLOVE♡注入
今欲しいもの：新しいジャージ
B3 今山 知佳 
出身地：横浜（神奈川）
好きな肉料理：ユッケ
マイブーム：艦隊これくしょん
ひとこと：肉が食べたいです。
B3 尾崎 あかり
出身地：埼玉
好きな肉料理：ステーキ
マイブーム：モンスト
ひとこと：肉が好きです。がんばります！
B3 桒子 和洋
出身地：埼玉県
好きな肉料理：美味しいハンバーグ
マイブーム：筋トレとポケモン
ひとこと：夏が好き
B3 佐藤 悠佳
出身地：札幌
好きな肉料理：お母さんの肉丼
マイブーム：ニコ動
ひとこと：大きいのがわたしです。
B3 中西 航一
出身地：神戸
好きな肉料理：シュラスコ
マイブーム：ワンオク、筋トレ
ひとこと：アイスホッケーがんばります
B3 西 百合子
出身地：熊本県
好きな肉料理：馬刺
マイブーム：ツムツム
ひとこと：おうちに帰りたい。
B3 森 愛華
出身地：島根
好きな肉料理：ハンバーグ
マイブーム：チキン南蛮
ひとこと：眠い
研究生
Mofassara Akter (Rimi)
出身地：Bangladesh
お国自慢：Cox’s Bazar（海岸）, St.Martin’s Island, Sundarbans（森）
好きな料理：Rice,Vegetable, Hishafish（魚）, Beef, Pulse（豆）
2月の大学院試験に向けて、日本語の特訓中！