北海道旭川西高等学校大学研修(SSH事業) 2015年12月5日 北海道旭川西高等学校大学研修(SSH事業)が本研究室で行われました.食品に含まれる単糖・オリゴ糖の分析,酵素を用いたオリゴ糖合成などを行いました.