生物化学研究室

北海道大学 農学部生物機能化学科/大学院農学院/大学院農学研究院

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国内外の学術誌,学会で研究成果を報告しています。

2019201820172016201520142013201220112010

2019

論文発表
  1. Tezuka, D., Kawamata, A., Kato, H., Saburi, W., Mori, H., Imai, R., The rice ethylene response factor OsERF83 positively regulates disease resistance to Magnaporthe oryzae. Plant Physiol. Biochem., in press.
  2. Yamamoto, Y., Kishimura, H., Kinoshita, Y., Saburi, W., Kumagai, Y., Yasui, H., Ojima, T., Enzymatic production of xylooligosaccharides from red alga dulse (Palmaria sp.) wasted in Japan, Proccess Biochem. in press.
学会発表
  1. 堀越 秀,佐分利 亘,于 健,姚 閔,森 春英,シロイヌナズナ由来GH1β-グルコシダーゼAtBGlu42の酵素化学的諸性質と立体構造の解析,日本農芸化学会2019年度大会,東京.
  2. 田口 陽大,佐分利 亘,森 春英,植物トレハラーゼ間の機能比較とα11→α12ループ上に保存されたThrのTre6P分解活性への寄与,日本農芸化学会2019年度大会,東京.
  3. Yu Gao, Wataru Saburi, Haruhide Mori, Functional analysis of maltose phosphorylase MalE from Bacillus sp. AHU2001 and synthesis of oligosaccharides and sugar phosphates with the enzyme, 日本農芸化学会2019年度大会,東京.
  4. 佐分利 亘,中澤 篤志,福井 健介,伊吹 昌久,津村 和伸,森 春英,Rhodothermus marinus由来耐熱性エキソ-1,4-β-マンノビオヒドロラーゼの機能解析,日本農芸化学会2019年度大会,東京.

2018

論文発表
  1. Saburi, W., Jaito, N., Kato, K., Tanaka, Y., Yao, M., Mori, H., Biochemical and structural characterization of Marinomonas mediterranea D-mannose isomerase Marme_2490 phylogenetically distant from known enzymes. Biochimie, 144, 63-73.
  2. Auiewiriyanukul, W., Saburi, W., Kato, K., Yao, M., Mori, H., Function and structure of GH13_31 α-glucosidase with high α-(1→4)-glucosidic linkage specificity and transglycosylation activity. FEBS Lett., 592, 2268-2281.
  3. Sakanaka, M., Nakakawaji, S., Nakajima, S., Fukiya, S., Abe, A., Saburi, W., Mori, H., Yokota, A., A transposon mutagenesis system for Biofidobacterium longum subsp. longum based on an IS3 family insetion sequence, ISBlo11. Appl. Environ. Microbiol., 84, pii: e00824-18.
  4. Myint, H., Kishi, H., Iwahashi, Y., Saburi, W., Koike, S., Kobayashi, Y., Functional modulation of caecal fermentation and microbiota in rat by feeding bean husk as a dietary fibre supplement. Beneficial Microbes, in press.
学会発表
  1. 播磨 晃帆,佐分利 亘,森 春英,GH130_2マンノシドホスホリラーゼの単糖受容体特異性とアミノ酸残基の関係による分類,日本農芸化学会2018年度大会,名古屋.
  2. 佐藤 鈴佳,佐分利 亘,飯塚 貴久,森 春英,Melioribacter roseus由来セロビオース2-エピメラーゼは単糖基質にも有意な活性を示す,日本農芸化学会2018年度大会,名古屋.
  3. 竹田 夏美,三島 英莉,佐分利 亘,貞廣 樹里,木村 淳夫,森 春英,Thermoanaerobacter siderophilus由来TsGH15Aの各種基質に対する糖転移反応の解析,日本農芸化学会2018年度大会,名古屋.
  4. 堀越 秀,佐分利 亘,松浦 英幸,森 春英,イネ由来β-グルコシダーゼBGlu1の糖転移反応の速度論的解析,日本農芸化学会2018年度大会,名古屋.
  5. 佐分利 亘,森 春英,Flavobacterium johnsoniae由来GH26マンナン1,4-マンノビオシダーゼおよびGH97α-ガラクトシダーゼの機能解析,日本農芸化学会2018年度大会,名古屋.
  6. 中澤 篤志,佐分利 亘,森 春英,吉田 靖彦,福井 健介,伊吹 昌久,津村 和伸,Thermotoga maritima由来耐熱性ホスホヘキソムターゼの活性の解析,日本農芸化学会2018年度大会,名古屋.
  7. Wataru Saburi, Suzuka Sato, Takahisa Iizuka, Haruhide Mori, Molecular characterization of mannose 2-epimerase. 29th International Carbohydrate Symposium, Lisbon, Portugal.
  8. Yodai Taguchi, Wataru Saburi, Haruhide Mori, Synthesis of trehalose 6-phosphate and its derivative using trehalose 6-phosphate phosphorylase. 29th International Carbohydrate Symposium, Lisbon, Portugal.
  9. 播磨 晃帆,佐分利 亘,中澤 篤志,加藤 公児,吉田 靖彦,福井 健介,伊吹 昌久,津村 和伸,姚 閔,森 春英,好熱性細菌Thermotoga maritima由来GH130マンノオリゴ糖ホスホリラーゼTmMOPの構造機能解析,日本応用糖質科学会平成 30年度大会,秋田.ポスター賞受賞!
  10. 小谷 真由,佐分利 亘,森 春英,Bifidobacterium longum ssp. infantis由来GH13_3タンパク質Blon_0282の機能,日本応用糖質科学会平成 30年度大会,秋田.ポスター賞受賞!
  11. 佐分利 亘,加藤 公児,于 健,姚 閔,森 春英,セロビオース2-エピメラーゼによるマンノビオースのエピメリ化機構,日本応用糖質科学会平成 30年度大会,秋田.
  12. 藤岡 郁美,佐分利 亘,森 春英,Bacillus sp. AAH-31株由来α-アミラーゼAmyLの糖転移能およびβ→αループ8の機能,日本応用糖質科学会平成 30年度大会,秋田.
  13. 佐分利 亘,Auiewiriyanukul Waraporn,于 健,加藤 公児,姚 閔,森 春英,Bacillus sp. AHU2216由来α-グルコシダーゼの基質鎖長特異性の構造基盤,日本農芸化学会東北・北海道合同支部大会,仙台.

 

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2017

論文発表
  1. 佐分利 亘,加藤 公児,姚 閔,松井 博和,森 春英,β-マンナン分解に寄与するセロビオース2-エピメラーゼとβ-マンノシドホスホリラーゼの構造と機能,応用糖質科学7, 69-75.
  2. Okuyama, M., Matsunaga, K., Watanabe, K.I., Yamashita, K., Tagami, T., Kikuchi, A., Ma, M., Klahan, P., Mori, H., Yao, M., and Kimura, A. Efficient synthesis of α-galactosyl oligosaccharides using a mutant Bacteroides thetaiotaomicron retaining α-galactosidase (BtGH97b), FEBS J., 284, 766-783.
  3. Taguchi, Y., Saburi, W., Imai, R., and Mori, H. Evaluation of acceptor selectivity of Lactococcus lactis ssp. lactis trehalose 6-phosphate phosphorylase in the reverse phosphorolysis and synthesis of a new sugar phosphate, Biosci. Biotechnol. Biochem., 81, 1512-1519.
  4. Matsui, R., Amano, N., Takahashi, K., Taguchi, Y., Saburi, W., Mori, H., Kondo, N., Matsuda, K., and Matsuura, H., Elucidation of the biosynthetic pathway of cis-jasmone in Lasiodiplodia theobromae, Sci. Rep., 7, 6688.
  5. Ma, M., Okuyama, M., Sato, M., Tagami, T., Klahan, P., Kumagai, Y., Mori, H., and Kimura A. Effects of mutation of Asn694 in Aspergillus niger α-glucosidase on hydrolysis and transglucosylation, Appl. Microbiol. Biotechnol., 101, 6399-6408.
学会発表
  1. 播磨 晃帆,佐分利 亘,森 春英,GH130_2マンノシドホスホリラーゼの基質特異性に関与するアミノ酸残基,日本農芸化学会2017年度大会,京都.
  2. 中澤 篤志,佐分利 亘,吉田 靖彦,津村 和伸,伊吹 昌久,森 春英,Thermotoga maritima由来耐熱性マンノオリゴ糖ホスホリラーゼの機能解析,日本農芸化学会2017年度大会,京都.
  3. 武藤 洋彦,佐分利 亘,藤原 孝彰,加藤 公児,姚 閔,森 春英,アルドース-ケトース間の異性化反応を利用したセロビオース2-エピメラーゼの反応機構の解析,日本農芸化学会2017年度大会,京都.
  4. 佐藤 鈴佳,佐分利 亘,飯塚 貴久,藤本 佳則,森 春英,マンノース2-エピメラーゼの発見,日本応用糖質科学会平成29年度大会,藤沢.ポスター賞受賞!
  5. 佐分利 亘,菅原 好美,谷口 沙希,今井 亮三,松井 博和,森 春英,シロイヌナズナβ-グルコシダーゼアイソザイムBglu13,Bglu15およびBglu16の基質特異性,日本応用糖質科学会平成29年度大会,藤沢.
  6. 田口 陽大,佐分利 亘,森 春英,Arabidopsis thalianaのα,α-トレハラーゼの酵素化学的諸性質の解明,日本応用糖質科学会平成29年度大会,藤沢.
  7. 三島 英莉,竹田 夏美,佐分利 亘,貞廣 樹里,木村 淳夫,森 春英,Thermoanaerobacter siderophilus由来のGH15ドメイン保有酵素が示す糖転移反応の解析,日本応用糖質科学会平成29年度大会,藤沢.
  8. Waraporn Auiewiriyanukul, Wataru Saburi, Koji Kato, Min Yao, and Haruhide Mori, Function and strucutre of α-glucosidase BspAG13A from a soil bacterium, Bacillus sp. SW22, 日本応用糖質科学会平成29年度大会,藤沢.

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2016

論文発表
  1. Masuda, Y., Okuyama, M., Iizuka, T., Nakai, H., Saburi, W., Fukukawa, T., Maneesan, J., Tagami, T., Naraoka, T., Mori, H., and Kimura, A. Purification and characterization of a chloride ion-dependent α-glucosidase from the midgut gland of Japanese scallop (Patinopecten yessoensis), Biosci. Biotechnol. Biochem., 80, 479-485.
  2. Liao, J., Okuyama, M., Ishihara, K., Yamori, Y., Iki, S., Tagami, T., Mori, H., Chiba, S., and Kimura, A. Kinetic properties and substrate inhibition of α-galactosidase from Aspergillus niger. Biosci. Biotechnol. Biochem., 80, 1747-1752.
  3. Ye, Y., Saburi, W., Odaka, R., Kato, K., Sakurai, N., Komoda, K., Nishimoto, M., Kitaoka, M., Mori, H., and Yao, M. Structural insights into the difference in substrate recgnition of two mannoside phosphorylases from two GH130 subfamilies, FEBS Lett., 590, 828-837.
  4. Saburi W., Functions, structures, and applications of cellobiose 2-epimerase and glycoside hydrolase family 130 mannoside phosphorylases, Biosci. Biotechnol. Biochem., 80, 1294-1305.
  5. Okuyama, M., Saburi, W., Mori, H., and Kimura, A. α-Glucosidases and α-1,4-glucan lyases: structures, functions, and physiological actions, Cell Mol. Life Sci., 73, 2727-2751.
  6. Sasaki, K., Kuwabara, C., Umeki, N., Fujioka, M., Saburi, W., Matsui, H., Abe, F., and Imai, R. The cold-induced defensin TAD1 confers resistance against snow mold and Fusarium head blight in transgenic wheat, J. Biotechnol., 228, 3-7.
学会発表
  1. 坂井 未悠,佐分利 亘,森 春英,嫌気性細菌によるエピラクトース代謝の多様性,日本農芸化学会2016年度大会,札幌.
  2. 武藤 洋彦,佐分利 亘,森 春英,乳中ラクトースのエピラクトースへの直接変換を志向した各種セロビオース2-エピメラーゼの機能評価,日本農芸化学会2016年度大会,札幌.
  3. 塩田 咲耶子,尾高 伶,佐分利 亘,イエ ウキン,薦田 圭介,加藤 公児,西本 完,北岡 本光,姚 閔,森 春英,Ruminococcus albus由来4-O-β-D-マンノシル-D-グルコースホスホリラーゼのサブサイト+1に保存されるArg92の基質結合への関与,日本農芸化学会2016年度大会,札幌.
  4. 田口 陽大,佐分利 亘,今井 亮三,森 春英,マルトースを出発物質とするトレハロース6-リン酸の酵素合成法の確立,日本農芸化学会2016年度大会,札幌.
  5. 貞廣 樹里,森 春英,佐分利 亘,奥山 正幸,木村 淳夫,Gluconobacter oxydans由来の菌体外酵素dextran dextrinaseは自らの生成物デキストランによって細胞表層から遊離する,日本農芸化学会2016年度大会,札幌.
  6. 佐分利 亘,ヘミセルロースの分解に関わるオリゴ糖異性化酵素の構造・機能・応用,第16回北大若手研究者の会交流会,札幌.
  7. Auiewiriyanukul, W., Saburi, W., and Mori, H., Characterization of GH13_31 α-glucosidase BspAG13A from a soil isolate Bacillus sp. sw22, International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability 2016, Sapporo.
  8. Chen, Y., Saburi, W., and Mori, H., Efficient production of glycosides of natural compounds through transglucosylation of Aspergillus niger α-glucosidase in the presence of organic solvents, International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability 2016, Sapporo.
  9. Taguchi, Y., Saburi, W., Imai, R., and Mori, H., Enzymatic synthesis of trehalose 6-phosphate from maltose, International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability 2016, Sapporo.
  10. Saburi, W., Morimoto, N., Kim, D.H., Tamamura, N., Matsui, H., and Mori, H., Thermophilic alkalophilic α-amylase from Bacillus sp., 6th Symopsium on the Alpha-Amylase Family, Slovakia.
  11. Auiewiriyanukul, W., Saburi, W., and Mori, H., Characterization of α-(1→4)-linkage-specific GH13_31 α-glucosidase from Bacillus sp. SW22 (BspAG13A) with high transglucosylation activity, 6th Symopsium on the Alpha-Amylase Family, Slovakia.
  12. 田口 陽大,佐分利 亘,今井 亮三,森 春英,トレハロース6-リン酸ホスホリラーゼを用いたトレハロース6-リン酸および新規糖リン酸の合成,日本応用糖質科学会平成28年度大会,福山.ポスター賞受賞!
  13. 佐分利 亘,加藤 公児,姚 閔,松井 博和,森 春英,β-マンナン分解に寄与するセロビオース2エピメラーゼとβ-マンノシドホスホリラーゼの構造と機能,応用糖質科学シンポジウム,福山.
  14. 佐分利 亘,糖質代謝酵素を活用した糖質の合成,若手研究者のための有機化学札幌セミナー,北海道大学理学部.

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2015

論文発表
  1. Saburi, W., Okuyama, M., Kumagai, Y., Kimura, A., and Mori, H., Biochemical properties and substrate recognition mechanism of GH31 α-glucosidase from Bacillus sp. AHU 2001 with broad substrate specificity, Biochimie, 108, 140-148.
  2. Tagami, T., Yamashita, K., Okuyama, M., Mori, H., Yao, M., and Kimura, A., Structural advantage of sugar beet α-glucosidase to stabilize the Michaelis complex with long-chain substrate, J. Biol. Chem.,290, 1796-1803.
  3. Saburi, W., Tanaka, Y., Muto, H., Inoue, S., Odaka, R., Nishimoto, M., Kitaoka, M., and Mori, H., Functional reassignment of Cellvibrio vulgaris EpiA to cellobiose 2-epimerase and an evaluation of the biochemical functions of the 4-O-β-D-mannosyl-D-glucose phosphorylase-like protein, UnkA, Biosci. Biotechnol. Biochem., 79, 969-977.
  4. Kobayashi, M., Saburi, W., Nakatsuka, D., Hondoh, H., Kato, K., Okuyama, M., Mori, H., Kimura, A., and Yao, M., Structural insights into catalytic reaction involving reorientation of Trp238 at the substrate-binding site in GH13 dextran glucosidase, FEBS Lett., 589, 484-489.
  5. Saburi, W., Rachi-Otsuka, H., Hondoh, H., Okuyama, M., Mori, H., and Kimura, A., Structural elements responsible for the glucosidic linkage-selectivity of a glycoside hydrolase family 13 exo-glucosidase, FEBS Lett., 589, 865-869.
  6. Shen, X., Saburi, W., Gai, Z., Kato, K., Ojima-Kato, T., Yu, J., Komoda, K., Kido, Y., Matsui, H., Mori, H., and Yao, M., Strucutral analysis of α-glucosidase HaG provides new insights into substrate specificity and catalytic mechanism, Acta Crystallogr. Sect. D, 71, 1382-1391.
  7. Hua, Y., Ekkhara, W., Sansenya, S., Srisomsap, C., Roytakul, S., Saburi, W., Takeda, R., Matsuura, H., Mori, H., and Ketudat Cairns, J.R., Identification of rice Os4BGlu13 as a β-glucosidase which hydrolyzes gibberellin A4 1-O-β-D-glucosyl ester, in addition to tuberonic acid glucoside and salicylic acid derivative glucosides, Arch. Biochem. Biophys., 583, 36-46.
  8. Jang, S.J., Sato, M., Sato, K., Jitsuyama, Y., Fujino, K., Mori, H., Takahashi, R., Benitez, E.R., Liu, B., Yamada, T., and Abe, J. A single-nucleotide polymorphism in an endo-β-glucanase gene controles seed coat permeability in soybean, PLoS One, 10, e0128527.
  9. Murakami, Y., Ojima-Kato, T., Saburi, W., Mori, H., Matsui, H., Tanabe, S., and Sazuki, T. Supplemental epilactose prevents metabolic disorders through uncoupling protein-1 induction in the skeletal muscle of mice fed high-fat diets, Br. J. Nutr., 114, 1774-1783.
学会発表
  1. Jaito, N., Saburi, W., Muto, H., Fujiwara, T., Yao, M., and Mori, H., Characterization of the recombinant cellobiose 2-epimerase from Rhodothermus marinus and site-directed mutagenesis of the catalytic residues, 日本農芸化学会2015年度大会,岡山.
  2. 武藤 洋彦,佐分利 亘,藤原 孝彰,姚 閔,森 春英,Rhodothermus marinus JCM9785由来セロビオース2-エピメラーゼの基質結合部位周辺アミノ酸残基の機能解析,日本農芸化学会2015年度大会,岡山.
  3. 菅原 好美,佐分利 亘,谷口 沙希,今井 亮三,森 春英,グライコシンターゼ反応を利用したシロイヌナズナ由来β-グルコシダーゼBglu15のアグリコン特異性の解析,日本農芸化学会2015年度大会,岡山.
  4. 佐分利 亘,奥山 正幸,熊谷 祐也,木村 淳夫,森 春英,Bacillus sp. AHU 2001由来GH31 α-グルコシダーゼの生化学的諸性質と基質認識に重要な構造因子の解析,日本農芸化学会2015年度大会,岡山.
  5. 田上 貴祥,山下 恵太郎,奥山 正幸,森 春英,姚 閔,木村 淳夫,テンサイα-グルコシダーゼの高重合度基質特異性はらせん構造の長鎖基質に適したサブサイト構造に起因する,日本農芸化学会2015年度大会,岡山.
  6. Wataru Saburi, Takaaki Fujiwara, Jaito, N., Muto, H., Matsui, H., Yao, M., and Mori, H., Molecular basis for the epimerization of oligosaccharides by cellobiose 2-epimerase, 11th Carbohydrate Bioengineering Meeting, Espoo, Finland.
  7. Jaito, N., Saburi, W., Tanaka, Y., and Mori, H., Biochemical characterization of a novel aldose-ketose isomerase, mannose isormerase form Marinomonas mediterranea, 11th Carbohydrate Bioengineering Meeting, Espoo, Finland.
  8. Okuyama, M., Matsunaga, K., Watanabe, K.I., Tagami, T., Yamashita, K., Mori, H., Yao, M., and Kimura, A., A transglycosylation of catalytic nucleophile mutant of GH97 α-galactosidase with an external nucleophile. 11th Carbohydrate Bioengineering Meeting, Espoo, Finland.
  9. Tagami, T., Yamashita, K., Okuyama, M., Mori, H., Yao, M., and Kimura, A., Structural and biochemical studies of sugar beet α-glucosidase exhibiting high specificity for long-chain substrates, 11th Carbohydrate Bioengineering Meeting, Espoo, Finland.
  10. Kumagai, Y., Lang, W., Sadahiro, J., Okuyama, M., Mori, H., and Kimura, A., Enzymatic synthesis of functional linear isomaltomegalosaccharide by Gluconobacter oxydans dextran dextrinase, 11th Carbohydrate Bioengineering Meeting, Espoo, Finland.
  11. 川田 恭平,藤本 瑞,鐘ヶ江 倫世,西村 崇志,奥山 正幸,森 春英,木村 淳夫,Isomaltooligosaccharide 6-α-glycosyltransferaseの構造と触媒部位の機能性アミノ酸残基の同定,日本応用糖質科学会平成27年度大会,奈良.
  12. 尾高 伶,佐分利 亘,Ye Yuxin,薦田 圭介,加藤 公児,西本 完,北岡 本光,姚 閔,森 春英,Ruminococcus albus由来4-O-β-D-mannosyl-D-glucose phosphorylase RaMP1の無機リン酸に対するホモトロピック相互作用,日本応用糖質科学会平成27年度大会,奈良.
  13. 佐分利 亘,オリゴ糖異性化酵素および関連酵素の分子基盤と応用,日本農芸化学会北海道支部第2回講演会,札幌.

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2014

論文発表
  1. Fujiwara, T., Saburi, W., Matsui, H., Mori, H., and Yao, M., Structural insights into the epimerization of β-1,4-linked oligosaccharides catalyzed by cellobiose 2-epimerase, the sole enzyme epimerizing non-anomeric hydroxyl groups of unmodified sugars, J. Biol. Chem., 289, 3405-3415.
  2. 佐分利 亘,ルーメン細菌に見られたヘミセルロースの新しい分解機構,化学と生物52, 13-14.
  3. Jaito, N., Saburi, W., Odaka, R., Kido, Y., Hamura, K., Nishimoto, M., Kitaoka, M., Matsui, H., and Mori, H., Characterization of a thermophilic 4-O-β-D-mannosyl-D-glucose phosphorylase from Rhodothermus marinus, Biosci. Biotechnol. Biochem., 78, 263-270.
  4. Saburi, W., Ueno, H.M., Matsui, H., and Mori, H., Acidophilic β-galactosidase from Aspergillus niger AHU7120 with lactose hydrolytic activity under simulated gastric conditions, J. Appl. Glycosci., 61, 53-57.
  5. Shen, X., Saburi, W., Gai, Z.Q., Komoda, K., Yu, J., Ojima-Kato, T., Kido, Y., Matsui, H., Mori, H., and Yao, M., Crystallization and preliminary X-ray crystallographic analysis of α-glucosidase HaG from Halomonas sp. strain H11, Acta Crystallogr. Sect. F, 70, 464-466.
  6. Tamamura, N., Saburi, W., Mukai, A., Morimoto, N., Takehana, T., Koike, S., Matsui, H., and Mori, H., Enhancement of hydrolytic activity of thermophilic alkalophilic α-amylase from Bacillus sp. AAH-31 through optimization of amino acid residues surrounding the substrate binding site, Biochem. Engin. J., 86, 8-15.
  7. Lang, W., Sirisansaneeyakul, S., Martins, L.O., Ngiwsara, L., Sakairi, N., Pathom-aree, W., Okuyama, M., Mori, H., and Kimura, A., Biodecolorization of a food azo dye by the deep sea Dermacoccus abyssi MT1.1(T) strain from the Mariana Trench, J. Environ. Manage., 132, 155-164.
  8. Okuyama, M., Yoshida, T., Hondoh, H., Mori, H., Yao, M., and Kimura, A., Catalytic role of the calcium ion in GH97 inverting glycoside hydrolase, FEBS Lett., 588, 3213-3217.
  9. 佐分利 亘,オリゴ糖異性化酵素の分子基盤と有用オリゴ糖合成への応用,バイオサイエンスとリンダストリー72,385-389.
  10. Jaito, N., Saburi, W., Muto, H., Matsui, H., and Mori, H., Colorimetric quantification of β-(1→4)-mannobiose and 4-O-β-D-mannosyl-D-glucose, J. Appl. Glycosci., 4, 117-119.
  11. Lang, W., Kumagai, Y., Sadahiro, J., Maneesan, J., Okuyama, M., Mori, H., Sakairi, N., and Kimura, A., Different molecular complexity of linear-isomaltomegalosaccharides and β-cyclodextrin on enhancing solubility of azo dye ethyl red: towards dye biodegradation, Bioresour. Technol., 169, 518-524.
  12. Maneesan, J., Matsura, H., Tagami, T., Mori, H., and Kimura, A., Production of 1,5-anhydro-D-fructose by an α-glucosidase belonging to glycoside hydrolase family 31, Biosci. Biotechnol. Biochem., 78, 2064-2068.
学会発表
  1. Takeda, R., Saburi, W., Himeno, N., Wakuta, S., Matsuura, H., Imai, R., Matsui, H., and Mori, H., Physiological analysis of OsTAGG2, a rice β-glucoside glucosidase with higher hydrolytic activity towards salicylic acid β-glucoside, 第55回日本植物生理学会年会,富山.
  2. Maneesan, J., Matsuura, H., Tagami, T., Kobayashi, M., Okuyama, M., Mori, H., and Kimura, A., Production of 1,5-anhydro-D-fructose by α-glucosidases belonging to glycoside hydrolase families 13 and 31, 日本農芸化学会2014年度大会,東京.
  3. Ma, M., Sato, M., Okuyama, M., Mori, H., and Kimura, A., Asparagine 694 in Aspergillus nigar α-galactosidase is related to its specificity, 日本農芸化学会2014年度大会,東京.
  4. 城戸 悠輔,佐分利 亘,小島 晃代,松井 博和,森 春英, Halomonas sp. H11株由来α-グルコシダーゼD274G変異酵素の一価カチオンによる活性化機構の解析,日本農芸化学会2014年度大会,東京.
  5. 熊谷 祐也,Weeranuch,L., 貞廣 樹里,奥山 正幸,森 春英,木村 淳夫,Gluconobacter oxydans由来dextran dextrinaseの直鎖イソマルトメガロ糖の効率的な合成に関わる領域の解析,日本農芸化学会2014年度大会,東京.
  6. Jaito, N., Saburi, W., Odaka, R., Kido, Y., Hamura, K., Nishimoto, M., Kitaoka, M., Matsui, H., and Mori, H., Characterization of a thermophilic 4-O-β-D-mannosyl-D-glucose phosphorylase from Rhodothermus marinus,日本農芸化学会2014年度大会,東京.
  7. 尾高 伶,佐分利 亘,福士 江里,西本 完,北岡 本光,松井 博和,森 春英,アクセプタ結合部位を改変したRuminococcus albus由来マンノシドホスホリラーゼの基質特異性と反応特性の解析,日本農芸化学会2014年度大会,東京.
  8. 森 春英,佐分利 亘,松井 博和,GH130 β-マンノシドホスホリラーゼ:発見,生理的機能,酵素反応,日本糖質学会平成26年度年会 JSAG・JSCR合同ワークショップ,糖質加水分解酵素 (GH) 研究から『糖質ものつくり』への展開 -有用糖鎖大量調製の可能性を探る-,名古屋
  9. 城戸 悠輔,佐分利 亘,小島 晃代,Xing Shen,薦田 圭介,姚 閔,松井 博和,森 春英,Halomonas sp. H11株由来α-グルコシダーゼの糖転移機構の解析,日本農芸化学会 北海道・東北支部大会,札幌.
  10. 岩藤 伸治,佐分利 亘,松井 博和,今井 亮三,森 春英,イネ由来スクロースシンターゼ3のヌクレオチド二リン酸特異性に関わるアミノ酸残基の決定,日本応用糖質科学会平成26年度大会,新潟
  11. 高橋 直希,川又 彩,手塚 大介,佐分利 亘,松浦 英幸,森 春英,今井 亮三,低温に応答したGA量の抑制によりイネの耐性を高めることができる,植物化学調節学会第49回大会,京都
  12. 竹松 知紀,瀬戸 義哉,宮澤 吉郎,和久田 真司,佐分利 亘,森 春英,高橋 公咲,松浦 英幸,傷害時のイネにおけるサリチル酸グルコシドを糖ドナーとするツベロン酸への糖転移反応,植物化学調節学会第49回大会,京都
  13. 手塚 大介,坂井 志帆,和久田 真司,加藤 英樹,松浦 英幸,佐分利 亘,森 春英,松井 博和,今井 亮三,イネのトレハロースにより誘導されるシステミックな病害抵抗性にはジャスモン酸が関与する,植物化学調節学会第49回大会,京都
  14. 武田 遼介,佐分利 亘,姫野 奈美,和久田 真司,松浦 英幸,今井 亮三,松井 博和,森 春英,イネの傷害応答におけるサリチル酸グルコシド加水分解酵素の機能,植物化学調節学会第49回大会,京都

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2013

論文発表
  1. Ojima, T., Saburi, W., Yamamoto, T., Mori, H., and Matsui, H., Identification and characterization of cellobiose 2-epimerase from various aerobes, Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 189-193.
  2. Himeno, N., Saburi, W., Wakuta, S., Takeda, R., Matsuura, H., Nabeta, K., Sansenya, S., Ketudat Cairns, J.R., Mori, H., Imai, R., and Matsui, H., Identification of rice β-glucosidase with high hydrolytic activity towards salicylic acid β-D-glucoside, Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 934-939.
  3. Fujiwara, T., Saburi, W., Inoue, S., Mori, H., Matsui, H., Tanaka, I., and Yao, M., Crystal structure of Ruminococcus albus cellobiose 2-epimerase: structural insights into epimerization of unmodified sugar, FEBS Lett., 587, 840-846.
  4. 佐分利 亘,小島 晃代,佐藤 央基,田口 秀典,森 春英,松井 博和,セロビオース2-エピメラーゼを用いたエピラクトースの実用的酵素合成法の開発,応用糖質科学3, 137-142.
  5. Saburi, W., Morimoto, N., Mukai, A., Kim, D.H., Takehana, T., Koike, S., Matsui, H., and Mori, H., A thermophilic alkalophilic α-amylase from Bacillus sp. AAH-31 shows a novel domain organization among glycoside hydrolase family 13 enzymes, Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 1867-1873.
  6. Wakuta, S., Shibata, Y., Yoshizaki, Y., Saburi, W., Hamada, S., Ito, S., Hwang, S-K., Okita, W.T., and Matusi, H., Modulation of allosteric regulation by E38K and G101N mutations in the potate tuber ADP-glucose pyrophosphorylase, Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 1854-1859.
  7. Hamura, K., Saburi, W., Matsui, H., and Mori, H., Modulation of acceptor specificity of Ruminococcus albus cellobiose phosphorylase through site-directed mutagenesis, Carbohydr. Res., 379, 21-25.
  8. Sawano, T., Saburi, W., Hamura, K., Matsui, H., and Mori, H., Characterization of Ruminococcus albus cellodextrin phosphorylase and identification of a key phenylalanine residue for acceptor specificity and affinity to the phosphate group, FEBS J., 280, 4463-4473.
  9. Saburi, W., Kobayashi, M., Mori, H., Okuyama, M., and Kimura, A., Replacement of the catalytic nucleophile aspartyl residue of dexran glucosidase by cysteinesulfinate enhances transglycosylation activity, J. Biol. Chem., 288, 31670-31677.
  10. Kim, M.H., Sato, S., Sasaki, K., Saburi, W., Matsui, H., and Imai, R., COLD SHOCK DOMAIN PROTEIN 3 is involved in salt and drought stress tolerance in Arabidopsis, FEBS Open Bio, 3, 438-442.
  11. Tagami, T., Yamashita, K., Okuyama, M., Mori, H., Yao, M., and Kimura, A., Molecular basis for the recognition of long-chain substrates by plant α-glucosidase, J. Biol. Chem., 288, 19296-19303.
  12. Song, K.M., Okuyama, M., Nishimura, M., Tagami, T., Mori, H., and Kimura, A., Aromatic residue on β→α loop 1 in the catalytic domain is important to the transglycosylation specificity of glycoside hydrolase family 31 α-glucosidase, Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 1759-1765.
  13. Song, K.M., Okuyama, M., Kobayashi, K., Mori, H., and Kimura, A., Characterization of a glycoside hydrolase family 31 α-glucosidase involved in starch utilization in Podospora anserina, Biosci. Biotechnol. Biochem., 77, 2117-2124.
  14. Lang, W., Sirisansaneeyakul, S., Martins, L.O., Ngiwsara, L., Sakairi, N., Pathom-Aree, W., Okuyama, M., Mori, H., and Kimura, A., Biodecolorization of a food dye by the deep sea Dermacoccus abyssi MT1.1T strain from the Mariana Trench, J. Environ. Manage., 132C, 155-164.
  15. Miyazaki, T., Ichikawa, M., Yokoi, G., Kitaoka, M., Mori, H., Kitano, Y., Nishikawa, A., and Tonozuka, T., Structure of a bcterial glycoside hydrolase family 63 enzyme in complex with its glycosynthase product, and insights into the substrate specificity, FEBS J., 280, 4560-4571.
学会発表
  1. Sato, S., Kim, M.H., Sasaki, K., Saburi, W., Matsui, H., and Imai, R., COLD SHOCK DOMAIN PROTEIN 3 regulates salt and drought stress tolerance in Arabidopsis, 第54回日本植物生理学会年会,岡山.
  2. 貞廣 樹里,森 春英,佐分利 亘,奥山 正幸,木村 淳夫,デキストラン合成酵素dextran dextrinaseの触媒残基およびその機能の決定,日本農芸化学会2013年度大会,仙台
  3. 武田 遼介,姫野 奈美,佐分利 亘,和久田 真司,森 春英,松浦 英幸,鍋田 憲助,今井 亮三,松井 博和,イネ由来ツベロン酸β-グルコシドグルコシダーゼアイソザイム1の機能解析,日本農芸化学会2013年度大会,仙台
  4. 姫野 奈美,佐分利 亘,武田 遼介,和久田 真司,松浦 英幸,鍋田 憲助,森 春英,今井 亮三,松井 博和,イネ由来ツベロン酸β-グルコシドグルコシダーゼアイソザイムのアグリコン認識メカニズムの解析,日本農芸化学会2013年度大会,仙台
  5. 天野 就基,北岡 直樹,川出 洋,谷口 沙希,佐分利 亘,松井 博和,松浦 英幸,シロイヌナズナにおけるCYP94B2の機能解析,日本農芸化学会2013年度大会,仙台
  6. 谷口 沙希,佐分利 亘,松浦 英幸,今井 亮三,松井 博和,森 春英,シロイヌナズナβ-グルコシダーゼ様タンパク質の生化学的機能解析,日本農芸化学会北海道支部 夏季シンポジウム,旭川
  7. 城戸 悠輔,佐分利 亘,小島 晃代,松井 博和,森 春英,Halomonas sp. H11株由来α-グルコシダーゼの一価陽イオンによる活性化機構の解析,日本応用糖質科学会2013年度大会,鹿児島
  8. 佐分利 亘,森本 奈保喜,向井 惇,Kim, D.H.,竹花 稔彦,小池 誠治,松井 博和,森 春英,Bacillus sp. AAH-31株由来α-アミラーゼの一次構造の解析とN末端ドメインの機能解析,日本応用糖質科学会2013年度大会,鹿児島
  9. 藤原 孝彰,佐分利 亘,松井 博和,森 春英,田中 勲,姚 閔,セロビオース 2-エピメラーゼの異性化反応機構の解明,日本応用糖質科学会2013年度大会,鹿児島
  10. 谷口 沙希,佐分利 亘,松浦 英幸,今井 亮三,松井 博和,森 春英,シロイヌナズナβ-グルコシダーゼ様タンパク質の生化学的機能解析,日本農芸化学会北海道支部講演会,札幌
  11. 石塚 佐都子,和久田 真司,佐分利 亘,今井 亮三,森 春英,イネ胚乳ADP-グルコースピロホスホリラーゼの酵素化学的諸性質,日本農芸化学会北海道支部講演会,札幌
  12. 田中 佑香,佐分利 亘,森 春英,Cellvibrio vulgaris NCIMB 8633のマンナン代謝オペロンの機能解析,日本農芸化学会北海道支部講演会,札幌.

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2012

論文発表
  1. Hamura, K., Saburi, W., Abe, S., Morimoto, N., Taguchi, H., Mori, H., and Matsui, H. Enzymatic characteristics of cellobiose phosphorylase from Ruminococcus albus NE1 and kinetic mechanism for unusual substrate inhibition in reverse phosphorolysis, Biosci. Biotechnol. Biochem., 76, 812-818.
  2. Ojima, T., Saburi, W., Yamamoto, T., and Kudo, T. Characterization of Halomonas sp. H11 α-glucosidase activated by monovalent cations and its application for efficient synthesis of α-D-glucosylglycerol, Appl. Environ. Microbiol., 78, 1836-1845.
  3. Ojima, T., Aizawa, K., Saburi, W., and Yamamoto, T. α-Glucosylated 6-gingerol: chemoenzymatic synthesis using α-glucosidase from Halomonas sp. H11, and its physical properties, Carbohydr. Res., 354, 59-64.
  4. Kim, Y., Kiso, Y., Muraki, T., Kang, M., Nakai, H., Saburi, W., Lang, W., Kang, H., Okuyama, M., Mori, H., Suzuki, R., Funane, K., Suzuki, N., Momma, M., Fujimoto, Z., Oguma, T., Kobayashi, M., Kim, D., and Kimura, A. Novel dextranase catalyzing cycloisomaltooligosaccharide-formation and its identification of catalytic amino acids and their functions using chemical rescue approach, J. Biol. Chem., 287, 19927-19935.
  5. Kim, D.H., Morimoto, N., Saburi, W., Mukai, A., Imoto, K., Takehana, T., Koike, S., Mori, H., and Matsui, H. Purification and characterization of a liquefying α-amylase from alkalophilic thermophilic Bacillus sp. AAH-31, Biosci. Biotechnol. Biochem., 76, 1378-1383.
  6. Maruyama, H., Yamamura, T., Kaneko, Y., Matsui, H., Watanabe, T., Shinano, T., Osaki, M., and Wasaki, J. Effect of exogenous phosphatase and phytase activities on organic phosphate mobilization in soils with different phosphate adsorption capacities, Soil Sci. Plant Nutr., 58, 41-51.
  7. Ueno, H., Kato, K., Ueda, N., Matsui, H., and Nakajima, H. Native, but not thermally denatured lactoferrin solubilizes iron in the presence of bicarbonate ions, Daily Sci., 92, 25-35.
  8. Sato, H., Saburi, W., Ojima, T., Taguchi, H., Mori, H., and Matsui, H., Immobilization of a thermostable cellobiose 2-epimerase from Rhodothermus marinus JCM9785 and continuous production of epilactose, Biosci. Biotechnol. Biochem., 76, 1584-1587.
  9. Kim, Y.M., Saburi, W., Yu, S., Nakai, H., Maneesan, J., Kang, M.S., Chiba, S., Kim, D., Okuyama, M., Mori, H., and Kimura, A., A novel metabolic pathway for glucose prodcution mediated by α-glucosidase-catalyzed conversion of 1,5-anhydrofructose, J. Biol. Chem., 287, 22441-22444.
  10. Kim, Y.M., Yamamoto, E., Kang, M.S., Nakai, H., Saburi, W., Okuyama, M., Mori, H., Funane, K., Momma, M., Fujimoto, Z., Kobayashi, M., Kim, D., and Kimura, A., Bacteroides thetaiotaomicron VPI-5482 glycoside hydrolase family 66 homolog catalyzes dextranolytic and cyclization reactions, FEBS J., 279, 3185-3191.
  11. Kawahara, R., Saburi, W., Odaka, R., Taguchi, H., Ito, S., Mori, H., and Matsui, H., Metabolic mechanism of mannan in a ruminal bacterium, Ruminococcus albus, involving two mannoside phosphorylases and cellobiose 2-epimerase: discovery of a new carbohydrate phosphorylase, β-1,4-mannooligosaccharide phosphorylase, J. Biol. Chem., 287, 42389-42399.
学会発表
  1. Wakuta, S., Saburi, W., Hamada, S., Ito, H., Mori, H., Matsuura, H., Nabeta, K., Imai, R., and Matsui, H.,Wound- and pathogen-response gene expressions of two tuberonic acid glucoside β-glucosidase isozymes., poster presentation, Japan-Australia Symposium on Plant Sciences for Agriculture, Sapporo, Japan.
  2. Taniguchi, S., Wakuta, S., Kitaoka, N., Saburi, W., Kawaide, H., Matsuura, H., Nabeta, K., Imai, R., and Matsui, H., Functional analysis of cytochrome P450 CYP94C1 from Arabidopsis thaliana., Japan-Australia Symposium on Plant Sciences for Agriculture, Sapporo, Japan.
  3. Ishizuka, S., Tamura Y., Wakuta S., Saburi, W., Ito, H., Imai, R., and Matsui, H., Osmotic stress induces an ADP-glucose pyrophospohorylase large subunit gene and starch accumulation in Arabidopsis., Japan-Australia Symposium on Plant Sciences for Agriculture, Sapporo, Japan.
  4. Himeno, N., Wakuta, S., Saburi, W., Mori, H., Matsuura, H., Nabeta, K., Imai, R., and Matsui, H., Production and characterization of a recombinant tuberonic acid glucoside β-glucosidase from rice., Japan-Australia Symposium on Plant Sciences for Agriculture, Sapporo, Japan.
  5. 羽村 健,佐分利 亘,森本 奈保喜,森 春英,松井 博和,Ruminococcus albus NE1株由来cellobiose phosphorylaseのアクセプタ―特異性の改変,日本農芸化学会2012年度大会,京都.
  6. 薮内 威志,島 周平,佐分利 亘,松井 博和,今井 亮三,イネのストレス応答とトレハロース代謝,日本農芸化学会2012年度大会,京都.
  7. 谷口 沙希,和久田 真司,北岡 直樹,佐分利 亘,川出 洋,松浦 英幸,鍋田 憲助,今井 亮三,松井 博和,シロイヌナズナ由来シトクロムP450 CYP94C1の機能解析,日本農芸化学会2012年度大会,京都.
  8. 佐藤 央基,佐分利 亘,小島 晃代,田口 秀典,森 春英,松井 博和,固定化セロビオース2-エピメラーゼによるエピラクトースの合成,日本農芸化学会2012年度大会,京都.
  9. 藤原 孝彰,佐分利 亘,松井 博和,姚 閔,田中 勲,嫌気性ルーメン細菌Ruminococcus albus由来セロビオース 2-エピメラーゼの立体構造解析,第29回PFシンポジウム,つくば.
  10. Saburi, W., Kawahara, R., Taguthi, H., Mori, H., and Matsui, H., Biochemical characterization of two mannosyl glucose phosphorylase isozymes from Ruminococcus albus, 26th International Carbohydrate Symposium, Madrid, Spain.
  11. Mori, H., Sadahiro, J., Saburi, W., Okuyama, M., and Kimura, A., Domain organization and catalytic amino acids of dextran dextrinase: structural similarity to inverting glucodextranase in catalytic domain, 26th International Carbohydrate Symposium, Madrid, Spain.
  12. Inoue, S., Saburi, W., Fujiwara, T., Yao, M., Tanaka, I., Mori, H., and Matsui, H., Functional analysis of a conserved His residue of cellobiose 2-epimerase from Ruminococcus albus, International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability.
  13. Himeno, N., Wakuta, S., Saburi, W., Mori, H., Matuura, H., Nabeta, K., Imai, R., and Matsui, H., Extensive study on substrate specificity of rice tuberonic acid glucoside β-glucosidase isozyme 2 (OsTAGG2), International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability.
  14. Takeda, R, Himeno, N., Saburi, W., Wakuta, S., Mori, H., Matsuura, H., Nabeta, K., Imai, R., and Matsui, H., Characterization of recombinant rice tuberonic acid glucoside β-glucosidase isozyme I (OsTAGGI), International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability.
  15. Umeki, N., Kuwabara, C., Fujioka, M., Abe, F., Sasaki, K., Saburi, W., Matsui, H., and Imai, R., A wheat defensin is involved in snow mold resistance aquired through cold acclimation, International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability.
  16. Sato, S., Kim, M.H., Sasaki, K., Saburi, W., Matsui, H., and Imai, R., Cold shock domain protein 3 (AtCSP3) functions in multiple abiotic stress tolerance in Arabidopsis, International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability.
  17. Ishizuka, S., Wakuta, S., Saburi, W., Imai, R., and Matsui, H., Upregulation of Arabidopsis thaliana ADP-glucose pyrophosphorylase genes caused by fructose and mannitol, International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability.
  18. Son, J.S., Saburi, W., Mori, H., and Matsui, H., Biochemical characterization of a mannosylglucose phosphorylase from Flavobacterium johnsoniae NBRC 14942, International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability.
  19. Kim, D.H., Morimoto, N., Saburi, W., Mukai, A., Imoto, K., Takehana, T., Koike, S., Mori, H., and Matsui, H.,Purification and biochemical characterization of a liquefying α-amylase, AmyL, from thermoalkalophilic bacterium, Bacillus sp. AAH-31, International Conference on Agricultural Biodiversity and Sustainability.
  20. 羽村 健,佐分利 亘,森 春英,松井 博和,Cellobiose phosphorylaseのepilactose phosphorylaseへの改変,日本応用糖質科学会2012年度大会,東京.
  21. 石塚 佐都子,和久田 真司,佐分利 亘,今井 亮三,松井 博和,シロイヌナズナADP-glucose pyrophosphorylase遺伝子の発現制御因子の解析,日本応用糖質科学会2012年度大会,東京.
  22. 尾高 伶,佐分利 亘,川原 良介,森 春英,松井 博和,Ruminococcus albus NE1株由来マンノシルグルコースホスホリラーゼ (RaMP1)の一般酸触媒残基の解析,日本応用糖質科学会2012年度大会,東京.
  23. 澤野 達也,佐分利 亘,森 春英,松井 博和,Ruminococcus albus由来セロデキストリンホスホリラーゼの諸性質とリン酸結合部位の解析,日本応用糖質科学会2012年度大会,東京.
  24. 藤原 孝彰,佐分利 亘,井上 聡太,森 春英,松井 博和,姚 閔,田中 勲,Ruminococcus albus由来セロビオース 2-エピメラーゼ (RaCE) のX線結晶構造解析,日本応用糖質科学会2012年度大会,東京.
  25. 佐分利 亘,小島 晃代,佐藤 央基,田口 秀典,森 春英,松井 博和,セロビオース 2-エピメラーゼを用いたエピラクトースの実用的酵素合成法の開発,応用糖質科学シンポジウム,東京.
  26. 竹松 知紀,宮沢 吉郎,瀬戸 義哉,和久田 真司,佐分利 亘,鍋田 憲助,松井 博和,松浦 英幸,イネの傷害時のSAGをdonorとしたTAに対する糖転移反応,日本農芸化学会北海道支部講演会,札幌.
  27. 武田 遼介,姫野 奈美,佐分利 亘,和久田 真司,森 春英,松浦 英幸,鍋田 憲助,今井 亮三,松井 博和,組換えツベロン酸グルコシドグルコシダーゼの酵素化学的諸性質の解析,日本農芸化学会北海道支部講演会,札幌.
  28. 姫野 奈美,和久田 真司,武田 遼介,佐分利 亘,森 春英,松浦 英幸,鍋田 憲助,今井 亮三,松井 博和,ツベロン酸グルコシド加水分解酵素の基質認識機構の解明,日本農芸化学会北海道支部講演会,札幌.
  29. 玉村 尚也,向井 惇,森本 奈保喜,竹花 稔彦,佐分利 亘,森 春英,小池 誠治,松井 博和,Bacillus sp. AAH-31株由来耐熱性アルカリα-アミラーゼの高機能化に関する研究,日本農芸化学会北海道支部講演会,札幌.

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2011

論文発表
  1. 佐分利 亘,田口 秀典,鈴木 卓弥,エピラクトースの酵素合成と機能,応用糖質科学,1,291-301.
  2. Ojima, T., Saburi, W., Sato, H., Yamamoto, T., Mori, H., and Matsui, H. Biochemical characterization of a thermophilic cellobiose 2-epimerase from a thermohalophilic bacterium, Rhodothermus marinus JCM9785., Biosci. Biotechnol. Biochem., 75, 2162-2168.
  3. Kobayashi, M., Hondoh, H., Mori, H., Saburi, W., Okuyama, M., and Kimura, A. Calcium ion-dependent increase in thermostability of dextran glucosidase from Streptococcus mutans., Biosci. Biotechnol. Biochem., 75, 1557-1563.
  4. Kihara, A., Saburi, W., Wakuta, S., Kim, M.H., Hamada, S., Ito, H., Imai, R, and Matsui, H. Physiological and biochemical characterization of three nucleoside diphosphate kinase isozymes from rice (Oriza sativa L.)., Biosci. Biotechnol. Biochem., 75, 1740-1745.
  5. Wakuta, S., Suzuki, E., Saburi, W., Matsuura, H., Nabeta, K., Imai, R., and Matsui, H. OsJAR1 and OsJAR2 are jasmonyl-L-isoleucine synthases involved in wound- and pathogen-induced jasmonic acid signalling., Biochem. Biophys. Res. Commun., 409, 634-639.
  6. Senoura, T., Ito, S., Taguchi, H., Higa, M., Hamada, S., Matsui, H., Ozawa, T., Jin, S., Watanabe, J., Wasaki, J., and Ito, S. New microbial mannan catabolic pathway that involves a novel mannosylglucose phosphorylase., Biochem. Biophys. Res. Commun., 408, 701-706.
  7. Wakuta, S., Hamada, S., Ito, H., Imai, R., Mori, H., Matsuura, H., Nabeta, K., and Matsui, H. Comparison of enzymatic properties and gene expression profiles of two tuberonic acid glucoside β-glucosidase from Oryza sativa L., J. Appl. Glycosci., 58, 67-70.
  8. Kitaoka, N., Matsubara, T., Sato, M., Takahashi, K., Wakuta, S., Kawaide, H., Matsui, H., Nabeta, K., and Matsuura, H. Arabidopsis CYP94B3 encodes jasmonyl-L-isoleucine 12-hydroxylase, a key enzyme in the oxidative catabolism of jasmonate, Plant Cell Physiol., 52, 1757-1765.
  9. Seto, Y., Hamada, S., Ito, H., Masuta, C., Matsui, H., Nabeta, K., and Matsuura, H. Tobacco salicylic acid glucosyltransferase is active toward tuberonic acid (12-hydroxyjasmonic acid) and is induced by mechanical wounding stress, Biosci. Biotechnol. Biochem., 75, 2316-2320.
学会発表
  1. Saburi, W., Sakamoto, A., Nakajima, M., Taguchi, H., Mori, H., and Matsui, H., Metabolism of mannan in Ruminococcus albus NE1 and identification of the main extracellular β-mannanase contributing to the degradation of mannan, The 8th Japan-Korea-China Joint Symposium on Rumen Metabolism and Physiology, Sapporo, Japan.
  2. Taguchi, H., Saburi, W., Suzuki, T., Nishimukai, M., Yokoshima, S., Ojima, T., Yamamoto, T., Hara, H., Kaneda, I., Onodera, S., Shiomi, N., and Matsui, H., Epilactose for use as functional foods., poster presentation, International Conference and Exhibition on Nutraceuticals and Functional Foods 2011, Sapporo, Japan.
  3. Angsutorn Wasusun,和久田 真司,濱田 茂樹,伊藤 浩之,佐分利 亘,今井 亮三,松井 博和,イネ培養細胞におけるスクロース誘導性タンパク質の解析,日本農芸化学会2011年度大会,京都.
  4. 木原 明彦,和久田 真司,金 明姫,濱田 茂樹,佐分利 亘,伊藤 浩之,今井 亮三,松井 博和,イネNucleoside diphosphate kinaseの生理的諸性質の解析,日本農芸化学会2011年度大会,京都.
  5. 阿部 正太郎,羽村 健,川内 慎平,伊藤 重陽,森本 奈保喜,佐分利 亘,森 春英,松井 博和,Ruminococcus albus NE1株由来cellobiose phosphorylaseの一次構造の解析と大腸菌による組換え酵素の諸性質:日本農芸化学会2011年度大会,京都.
  6. 中島 碧,伊藤 重陽,田口 秀典,佐分利 亘,森 春英,松井 博和,Ruminococcus albus NE1のマンナン代謝の解析,日本農芸化学会2011年度大会,京都.
  7. 鈴木 絵里香,和久田 真司,佐分利 亘,松浦 英幸,鍋田 憲助,今井 亮三,松井 博和,病傷害応答におけるOsJAR1およびOsJAR2の機能,日本農芸化学会北海道支部平成23年度夏季シンポジウム,帯広.
  8. アンストーン ワスサン,佐分利 亘,和久田 真司,濱田 茂樹,伊藤 浩之,森 春英,今井 亮三,松井 博和,イネ培養細胞を用いたスクロース誘導性タンパク質の網羅的解析,日本応用糖質科学会2011年度大会,札幌.
  9. 姫野 奈美,和久田 真司,佐分利 亘,森 春英,松浦 英幸,鍋田 憲助,今井 亮三,松井 博和,Pichia pastorisによる組換えツベロン酸グルコシドβ-グルコシダーゼの諸性質の解明,日本応用糖質科学会2011年度大会,札幌.
  10. 阪本 安希,中島 碧,田口 秀典,佐分利 亘,森 春英,松井 博和,Ruminococcus albus NE1におけるマンナン資化性の解析とβ-1,4-マンナナーゼの同定,日本応用糖質科学会2011年度大会,札幌.
  11. 羽村 健,阿部 正太郎,川内 慎平,森本 奈保喜,佐分利 亘,森 春英,松井 博和,Ruminococcus albus NE1株由来cellobiose phosphorylaseの諸性質の解析,日本応用糖質科学会2011年度大会,札幌.
  12. 川原 良介,伊藤 重陽,田口 秀典,佐分利 亘,森 春英,松井 博和,Ruminococcus albus NE1株由来マンノシルグルコース加リン酸分解酵素の諸性質と一次構造の解析,日本応用糖質科学会2011年度大会,札幌.
  13. 小島 晃代,佐分利 亘,山本 健,佐藤 央基,森 春英,松井 博和,好熱性好気性細菌Rhodothermus marinus JCM9785株より単離したcellobiose 2-epimeraseの諸性質,日本応用糖質科学会2011年度大会,札幌.
  14. 田口 秀典,鈴木 卓弥,西向 めぐみ,横嶋 悟,小島 晃代,山本 健,佐分利 亘,原 博,金田 勇,小野寺 秀一,塩見 徳夫,松井 博和,難消化性二糖エピラクトースによるカルシウム吸収・鉄吸収、骨形成、貧血の回復作用に関する研究 ?胃切除ラットにおけるフラクトオリゴ糖との比較検討-,日本応用糖質科学会2011年度大会,札幌.
  15. 鈴木 絵里香,和久田 真司,佐分利 亘,松浦 英幸,鍋田 憲助,今井 亮三,松井 博和,イネの病傷害ストレス応答におけるOsJAR1およびOsJAR2の機能,平成23年度日本農芸化学会北海道支部学術講演会,札幌.
  16. 佐藤 央基,佐分利 亘,小島 晃代,田口 秀典,森 春英,松井 博和,Rhodothermus marinus JCM9785由来耐熱性セロビオース2-エピメラーゼのエピラクトースの効率合成への応用,平成23年度日本農芸化学会北海道支部学術講演会,札幌.
  17. Kim, D.H., Morimoto, N., Takehana, T., Saburi, W., Mori, H., Koike, S., and Matsui, H., Purification and characterization of α-amylase from thermoalkalophilic bacterium, Bacillus sp. AAH-31,平成23年度日本農芸化学会北海道支部学術講演会,札幌.
  18. 向井 惇,金 大勲,森本 奈保喜,竹花 稔彦,佐分利 亘,森 春英,小池 誠治,松井 博和,中等度好熱アルカリ細菌Bacillus sp. AAH-31株由来アミラーゼ遺伝子のクローニングと大腸菌組換え酵素の諸性質,平成23年度日本農芸化学会北海道支部学術講演会,札幌.
  19. 澤野 達也,佐分利 亘,森本 奈保喜,森 春英,松井 博和,Ruminococcus albus NE1株由来cellodextrin phosphorylaseの酵素化学的諸性質,平成23年度日本農芸化学会北海道支部学術講演会,札幌.

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2010

論文発表
  1. Saburi, W., Yamamoto, T., Taguchi, H., Hamada, S., and Matsui, H. Practical preparation of epilactose produced with cellobiose 2-epimerase from Ruminococcus albus NE1., Biosci. Biotechnol. Biochem., 74, 1736-1737.
  2. Suzuki, T., Nishimukai, M., Shinoki, A., Taguchi, H., Fukiya, S., Yokota, A., Saburi, W., Yamamoto, T., Hara, H., and Matsui, H. Ingestion of epilactose, a non-digestible disaccharide, improves postgastrectomy osteopenia and anemia in rats throuhg the promotion of intestinal calcium and iron absorption., J. Agric. Food Chem., 58, 10787-10792.
  3. Suzuki, T., Nishimukai, M., Takechi, M., Taguchi, H., Hamada, S., Yokota, A., Ito, S., Hara, H., and Matsui, H. The nondigestible disaccharide epilactose increases paracellular Ca absorption via Rho-associated iinase- and myosin light chain kinase-dependent mechanisms in rat small intestines, J. Agric. Food. Chem., 58, 1927-1932.
  4. Wakuta, S., Hamada, S., Ito, H., Matsuura, H., Nabeta, K., and Matsui, H. Identification of a β-glucosidase hydrolyzing tuberonic acid glucoside in rice (Oryza sativa L.), Phytochem., 71, 1280-1288.
  5. Koike, S., Handa, Y., Sakai, H., Miyagawa, E., Matsui, H., Ito, S., and Kobayashi, Y. Molecular monitoring and isolation of previously uncultured bacterial strains from the sheep rumen, Appl. Environ. Microbiol., 76, 1887-1894.
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