まずは小池先生から実験の原理が説明されます。

その後ルーメン細菌からDNAを抽出しました。

抽出したDNAに制限酵素を加えて37℃で2時間消化させます。

それでは待ち時間の間に電気泳動の準備をしましょう。

まずは、泳動用のアガロースゲルを作ります。

アガーとバッファーを混ぜて・・・

次に電子レンジでアガーを溶かします。

沸騰させすぎて水分を飛ばさないようにすることがポイント！

サンプルとゲルが完成したら

ゲルにサンプルをアプライしていきます。

ゲルの写真を撮ると

粗飼料多給区が濃厚飼料多給区よりバンドの数が多く、

菌叢が複雑であることがわかりました。

最後に、

班ごとに基質とイノキュラムに好きなものを入れて

培養したチューブの様子を見てみましょう。

においをかいでみんな笑顔！

１班ではソーセージの人工ケージを基質として用いていました。

細かくしたケージはルーメン細菌により少し分解されましたね。

細菌の発酵能力にみんな驚いた様です。