慣れない実験に戸惑いながらも、がんばる初々しい3年生の模様をお伝えします。

★第4回　プロトゾア計数と短鎖脂肪酸(SCFA)濃度の測定

本年度の栄養生理学実験、前半では粗飼料多給条件および濃厚飼料多給条件のヒツジのルーメン内発酵が時間経過とともにどのように変化するかを調べます。

今回はルーメン内のSCFA濃度を測定することで、給与飼料の違いがSCFAの産生量、特に酢酸・プロピオン酸・酪酸の割合に及ぼす影響を明らかにします。

また、あわせてプロトゾアを計数することで、給与飼料が微生物数に及ぼす影響について考察します。

まずはプロトゾア計数です。 プロトゾアは、サンプリング時に固定したものを計数します。	計数する前に、核が染まっているプロトゾアを電子顕微鏡で確認します。
プロトゾアがたくさんいますね。中には飼料片が染まっている場合もあります。気をつけて計数しましょう。	カウンターを片手に、みんな真剣に計数しています。１視野にプロトゾアが100近くいたという人もいました。
順調にプロトゾアを数えているようです。	あまりに真剣だったので、目が疲れてしまった様子。少し目を休めて・・・さぁ頑張りましょう！
こちらは1班のみなさん。	さすがTA！余裕のVサインです。
次はSCFA濃度の測定です。 まずはSCFA用のサンプルを準備します。ピペットの使い方も手慣れてきました。	測定にはガスクロマトグラフィー(=ガスクロ)を使います。
ガスクロの中はこんな構造になっているんですね。	それではSCFAをガスクロに注入していきましょう。まずは、サンプルをシリンジにとって・・・
初めて使うシリンジに奮闘しています。	サンプルがとれたら、シリンジをガスクロに刺して・・・
最後まで押し出します！	待つこと10分・・・
ガスクロ分析が終わりました！このチャートを元にして、各SCFA濃度を計算していきます。	出てきたチャートをExcelに打ち込み、計算します。班員はもちろん、先生も見守っています。
粗飼料多給と濃厚飼料多給による差が見られたようです。	3班のみなさん、遅くまでお疲れさまでした！

今回の栄養生理学実験は以上です。

次回はルーメン細菌からのDNA抽出、PCRおよび電気泳動を行います。

次回もお楽しみに！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（担当：すう）

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