第1回千歳GMO対話フォーラム

日 　時：　2006年5月28日(日)　13：30〜16：30 会 　場：　千歳市民文化会館 主 　催：　遺伝子組換え作物対話フォーラムプロジェクト 共 　催：　グググのグの中村さんを中心とした考える会（＝「千産千消クラブ」第2回目から） 参加者：　17名（ ＋報道3名＋PJ4名）　総数24名 進 　行：　13：30〜13：40　趣旨説明 　　　　　　 13：40〜15：30　スピーチと意見交換(1)　途中休憩10分はさんで 　　　　　　 15：30〜16：45　一通り自己紹介を行ったあとでの意見交換(2) 　　　　　　 16：50　　　　　 　終了 話題提供　 　　 　　松井 博和　北海道大学大学院農学研究院教授 　　　　　　『遺伝子組換え作物を考える』 要旨 　遺伝子とは「DNAの中でタンパク質の配列を作る情報を持つ部分」である。車の設計図にもたとえることができる。組み換える手法にはアグロバクテリウム法やパーティクル・ガン法などがある。GM技術は幅広いバイオ技術の一つである。 　GM作物は、21カ国で商業栽培され、アメリカ（66％強）、アルゼンチン、ブラジル、カナダ、中国で95％を占めている。作付面積は大幅に増えたが、増えたから良いと言っているのではない。飢餓と飽食の問題をともに考えないといけないように、ものごとには両面性がある。 　栽培されている全てのGM作物中、ダイズは6割、トウモロコシは2割強、ワタは1割程度、ナタネも1割程度である。GMと非GMの割合は、ダイズで60％がGMで、トウモロコシが14％、ワタが28％、ナタネが18％である。付与された形質は除草剤耐性と害虫抵抗性である。食料自給率が40％、輸入飼料への依存という状況で、実は、日本はGM作物の輸入大国である。 　北海道で2005年3月に制定された「GM作物交雑防止条例」の背景には、様々な考えを持った消費者や農業者や研究者などの動きがあった。私も、「遺伝子組換え作物の試験栽培実施条件検討委員会(2004)」座長を務め、「遺伝子組換え作物交雑等防止部会(2005)」部会長を務めた。 従来のGM作物論争は、「GM食品は安全か、危険か」や「GM技術は環境にとって安全か、危険か」といった二項対立型だった。技術としての完全性、実質的同等性、ファミリアリティ、評価手法の妥当性などについても議論は平行線である。科学や科学者に問われていることは何であろうか。 　繰り返し行うコミュニケーション型の対話に切り替えて、研究者と市民との相互理解を図りたい。夢は、産官学民そして市民を巻き込んだ食の安全安心センター（仮）の実現である。